|
|
|
|
|
|
Restaurante asador
Caldea en Rascafría. Sierra norte de Madrid
|
|
|
| Menú "Carducho": |
Salteado de marzolus con langostinos y pasas
Revuelto de morcilla con
piñones
Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel y guarnición de
patatas y pimientos del piquillo
Foundie de chocolate con
fruta
Café
Vino Ribera del Duero "Condado de Oriza" 3/8 (para dos
personas)
El menú incluye una invitación por persona para visitar sala de
exposición de "Los Carduchos" en el Monasterio de Santa Maria de el Paular en
Rascafría.
|
Degustación
de Setas
Esta primavera:
Marzuelos, setas de cardo y perro chico |
Una escapada cultural
a la sierra de Madrid. >>
Visita a la ex posición de los 52 retablos de Vicente Carducho en el Claustro del Monasterio de El Paular. |
 |
|
|
|
|
|
Restaurante
Caldea
|
| Rascafría |
| Monasterio de El Paular |
|
|
|
Restaurante
Caldea en
Rascafria le ofrece un lugar acogedor donde disfrutar de una buena
comida en compañía de familiares o amigos. Asador
de
cordero y carnes a la parrilla. Nuestros platos recomendados son:
Ensaladas de corujas y perifollos con boletus y otras setas de
temporada. Cocido madrileño servido en barro. Judiones de la
Granja con matanza. Caldea restaurante asador de cabrito en el Valle
del Lozoya, forma parte de los restaurantes asadores de la sierra norte
de Madrid, con especialidad en carnes rojas de buey a la parrilla. Las
corujas y perifollos tan abundantes en las montañas que
rodean
al pueblo de Rascafria, forman parte de la elaboración de
platos
típicos de los restaurantes y asadores del Valle alto del
Lozoya.
Además, Caldea les ofrece un espacio acogedor en
las
tardes noches de la sierra, para tomar y elegir entre la amplia carta
de café y té, acompañado de unos
dulces elaborados
artesanalmente. Un lugar con un ambiente selecto una
decoración
cuidada para tomar copas y cóckteles con los amigos con
música ambiente suave, donde se puede charlar y disfrutar de
la
compañía. |
| Restaurante
Caldea, en el Parque Nacional de las Cumbres de la Sierra de
Guadarrama, en la Comunidad de Madrid. Un paraje genuinamente rural a
tan solo 50 minutos de la capital, donde podrá disfrutar de
la
cocina tradicional serrana en Rascafría. (Restaurante
Caldea). |
|
| aviso
legal |
www.RestauranteCaldea.com |
Valle del Lozoya,
Rascafría |
|
